Le plus connu des poissons d’eau froide et sans conteste le poisson rouge. Les premières traces de présence d’élevage remontent aux anciennes dynasties chinoises. Déjà les poissons nageaient dans les bassins des temples et les étangs de jardin. Ce n’est qu’au XVIe siècle que les Japonais se sont engagés dans le développement des mutations de formes par des sélections rigoureuses.
Chinois et Japonais ont alors multiplié les variétés et l’élevage est rapidement devenu un passe-temps populaire. Vers la fin de la dynastie Ming, chaque foyer possédait sa coupe de verre ou son récipient en grés dans lequel évoluaient des poissons : l’Aquariophilie était née.
En Europe, c’est en 1758 que Linné fit la première description scientifique du poisson rouge.
De nombreuses variétés ornementales ont ensuite été obtenues par de multiples croisements et sélections : Shubunkin, télescope, oranda, tête de lion, comète, bubble… Leurs différentes couleurs et formes, leur nage malhabile et dodelinante attireront votre sympathie.